天下没有不散的宴席，但如果你请客，我可以陪你多吃一会儿！大家好，我是你们的蛙蛙小厨，我这一辈子唯一拿得起放不下的就是筷子，每天与你分享不一样的美食做法，期待与我见面吧！

今天用两块钱的豆腐给大家做好吃的，加上5颗鸡蛋简单易做，好吃又解馋，下面开始制作。豆腐冲洗一下，切成0.8毫米的薄片，好谢谢。然后再切成小丁，全部切好以后放在刷了油的盘中。盘中打了5颗鸡蛋。加两块盐进去，先给它搅合搅合，加入一勺红薯淀粉，再加入150克的温水继续的搅合，用漏勺过滤一下倒在豆腐上。盖上保鲜膜。用牙签扎几个孔排气冷水上锅蒸20分钟左右。

蒸熟以后放凉，然后再切成小块。板中打入一颗鸡蛋，再加入一勺淀粉。搅和，把蒸好的鸡蛋豆腐块4周都裹上蛋液。热锅热油，6成油温下入鸡蛋豆腐块一定要开最小的火。中途一定要不停地勤翻面，防止炸糊，炸至双面微黄出油。切点葱花、姜丝、姜末、蒜末。取出4块钱的猪肉，切成条以后再给它切成小块。胡萝卜切成片，再切成小丁。下落快。炒至变色，加入料酒、生抽、葱、姜、蒜末搅和搅和。少许的老头，一勺豆瓣酱，翻炒均匀，加入清水。

没过肉就行了，中小火煮两分钟，露差不多熟了。加入胡萝卜丁，两勺盐蚝油。张朝军也。把豆腐块加进来。轻轻的翻动。翻动均匀出锅就行了。路盘中加上通话点缀，再加点白芝麻就可以上桌了，鸡蛋和豆腐这样做入口嫩滑将拉可口，很下饭好看又好吃，招待客人也不错，

今天的的美食分享就到这里啦，如果您有更好更美味的美食做法，欢迎与蛙蛙分享哦~